LED Light Spectra Impact Salat Baby Greens' vækst og næringsværdi

LED lysSpectra Impact Salat Baby Greens' vækst og næringsværdi

Væksten, pigmentophobningen og antioxidantkvaliteterne af rød koralsalat og grøn salat babygrønt blev undersøgt i denne undersøgelse i forhold til hvid, blå, rød + blå ogrødt LED lys. Morfologiske, pigment- og biokemiske markører blev målt og statistisk analyseret i løbet af 20-dages eksperimentet, som havde en 10-timers lys/14-timers mørke fotoperiode.


Grøn salat klarede sig bedre end rød salat i de fleste morfologiske indekser; rødt + blåt lys* var den mest succesrige med hensyn til vækst, hvilket i høj grad øgede plantehøjden, bladstilklængden og frisk biomasse. Blåt lys begrænsede plantehøjden, men øgede bladarealet, hvorimod rødt lys fremmede stængelforlængelse, men reducerede biomasse og bladareal. Begge typers rodvækst blev forstærket af hvidt lys.
 
Hvidt lys bevarede den højeste klorofylkoncentration for pigmenter, dog reducerede rødt og rødt + blåt klorofyl signifikant, hvor rødt lys forårsagede et fald på 57,81% i grøn salats totale klorofyl. Sammenlignet med hvidt lys,blåt lysviste det mindste tab af carotenoider, lycopen og lutein.

Rødt lys producerede de laveste niveauer af antioxidanter, hvorimod hvidt lys producerede det højeste samlede phenol- og flavonoidindhold efterfulgt af blåt lys. I forhold til grøn salat havde rød salat noget flere antioxidanter. Klorofyl og antioxidanter var vigtige differentiatorer, og PCA og korrelationsanalyse bekræftede, at lysspektre signifikant påvirkede vækst, pigmenter og sekundære metabolitter.
                                          
Som konklusion forbedrer hvidt og blåt lys ernæringskvaliteten ved at øge pigmenter og antioxidanter, mens rødt +blåt LED lysmaksimerer salatvækst og biomasse. Disse resultater danner grundlag for lysregulering i kontrolleret miljølandbrug til produktion af-babygrønt salat af høj kvalitet.

https://www.benweilight.com/lighting-rør-pære/grow-lys-til-stueplanter.html